Vous avez sûrement entendu le mot « Kanpai » (かんぱい) lors d’une soirée ou dans un Izakaya si vous avez déjà voyagé au Japon. Mais que signifie réellement ce mot japonais ? Dans cet article, nous allons explorer la signification de Kanpai, son origine historique, son utilisation dans la culture japonaise moderne, ainsi que les règles d’étiquette entourant cette expression.
Comprendre l’origine de Kanpai
Pour comprendre réellement l’essence de Kanpai (乾杯), il est important de remonter aux racines de cette expression. Kanpai a une histoire ancienne qui remonte à des siècles. Dans les temps anciens, Kanpai était utilisé lors de cérémonies spéciales pour porter un toast à la santé et à la prospérité. C’était un rituel pour exprimer gratitude et respect envers les dieux et les ancêtres.
L’histoire ancienne de Kanpai
Les origines de Kanpai remontent à l’époque féodale du Japon, où les samouraïs utilisaient cette expression avant de se préparer au combat. Ils buvaient ensemble pour célébrer leur alliance et renforcer leur lien. Au fil du temps, Kanpai est devenu un moyen pour les guerriers de montrer leur bravoure, leur loyauté et leur détermination.
Les samouraïs, en plus de leur rôle de combattants, étaient aussi des adeptes de la poésie et de la calligraphie. Ils utilisaient souvent le fait de trinquer comme un sujet de leurs écrits, exprimant ainsi leur amour pour la tradition et leur attachement à leurs camarades d’armes.
Kanpai dans la culture japonaise moderne
Aujourd’hui, Kanpai est devenu une expression couramment utilisée dans la culture japonaise moderne. Que ce soit lors d’un mariage, d’un anniversaire, d’une fête d’entreprise ou même d’un simple dîner entre amis, Kanpai est le mot magique qui rassemble les gens autour d’un verre.
Le rituel de Kanpai est considéré comme une occasion de partager de la joie et de créer des liens. C’est une façon de montrer son appréciation et de célébrer ensemble un moment spécial. Il représente également l’idée de mettre de côté les différences et de se réjouir de l’harmonie et de l’amitié.
La culture japonaise accorde une grande importance à la convivialité et à la camaraderie. C’est pourquoi Kanpai est souvent accompagné d’autres rituels, tels que le partage de plats traditionnels. Ces pratiques renforcent les liens entre les participants et créent une atmosphère chaleureuse et festive.
La signification littérale de Kanpai
La signification littérale de Kanpai est souvent traduite par « à votre santé » ou « trinquons ». Cependant, cette traduction ne capture pas entièrement la profondeur et la richesse culturelle que ce mot peut vouloir dire selon son utilisation.
L’interprétation culturelle de Kanpai
Il est important de noter que Kanpai va au-delà de sa traduction littérale. Il incarne des valeurs et des principes profondément ancrés dans la culture japonaise. Kanpai représente la convivialité, l’hospitalité, l’unité et la gratitude. C’est un acte de partage qui symbolise la confiance, le respect et l’amitié entre les personnes présentes.
La signification de Kanpai est également liée à la notion de respect. En vidant son verre jusqu’à la dernière goutte, on montre son respect envers les autres convives. C’est une façon de dire « je suis reconnaissant de votre présence et je vous honore en buvant avec vous ». Cette attitude de gratitude et de respect est profondément enracinée dans la culture japonaise, où l’on accorde une grande importance aux relations interpersonnelles.
Les règles de l’étiquette autour de Kanpai
Lorsque vous prononcez Kanpai, il est essentiel de respecter quelques règles d’étiquette pour ne pas offenser vos hôtes ou vos compagnons de boisson.
La bonne manière de dire Kanpai
La première règle est de lever votre verre à la même hauteur que les autres personnes présentes (ou les yeux si possible). Il est également mieux de regarder directement dans les yeux de vos compagnons de boisson et de prononcer Kanpai. Cela montre votre engagement et votre respect envers les autres. Ensuite, il peut aussi être recommandé de boire cul-sec… Mais l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, alors soyez vigilant, ce n’est pas une obligation !
Les erreurs à éviter lors de l’utilisation de Kanpai
Il est crucial de ne jamais boire avant de prononcer Kanpai. Au Japon, il est considéré comme irrespectueux de commencer à boire sans avoir porté un toast au préalable. De plus, il est mal vu de trinquer avec un verre vide. Il est préférable de s’assurer que tout le monde ait un verre rempli avant de dire Kanpai. C’est un peu pareil en France ceci dit, donc vous ne devrez pas être très étonné…
Une autre erreur courante est de ne pas respecter l’ordre hiérarchique lors du toast. Au Japon, il est important de commencer par porter un toast aux personnes les plus âgées ou les plus importantes présentes. Cela démontre votre respect pour la hiérarchie sociale et les traditions culturelles.
Kanpai et autres toasts japonais
Il existe d’autres expressions japonaises utilisées pour porter un toast, mais elles diffèrent de Kanpai en termes de signification et de contexte d’utilisation.
Une autre expression couramment utilisée est « Banzai », qui signifie littéralement « dix mille ans ». Cependant, contrairement à Kanpai, Banzai est traditionnellement utilisé pour exprimer des vœux de longévité, de succès et de bonheur.
Une autre expression intéressante est « Otsukaresama deshita », qui est utilisée pour exprimer la reconnaissance et les félicitations pour les efforts accomplis. C’est une façon de reconnaître le travail acharné et de montrer son respect envers les personnes qui ont contribué à un projet ou à une réalisation.
Chin Chin pour trinquer au Japon ?
En effet, « Chin chin » est également utilisé pour porter un toast dans certains pays comme la France. Cependant, « chin chin » peut avoir une signification vulgaire, d’autant qu’en japonais cela veut dire… Pénis. Oui, vous avez bien lu. Alors ça fera peut-être rire vos amis avec qui vous allez trinquer, mais il est préférable de l’éviter dans un contexte formel.
Alors, la prochaine fois que vous entendrez le son des verres qui s’entrechoquent avec un joyeux Kanpai, rappelez-vous de l’histoire, de la signification et de l’étiquette derrière cette expression et profitez pleinement du moment de camaraderie partagé.
Et n’oubliez pas, que vous choisissiez Kanpai, Banzai, Otsukaresama deshita ou tout autre expression japonaise, l’important est de le faire avec sincérité et de partager des moments de joie et de célébration avec vos proches !
