Matcha : 10 bienfaits de ce thé japonais d’exception

Le Matcha est un thé japonais d’exception qui gagne en popularité à travers le monde. Connu pour sa couleur vibrante et son goût unique, le Matcha offre également de nombreux bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous allons vous lister pas moins de 10 bienfaits de ce thé d’exception, allant de la santé du cœur à la santé mentale.

Comprendre ce qu’est le Matcha

Avant de plonger dans les bienfaits du Matcha, il est important de comprendre ce qu’est réellement cette boisson exceptionnelle. Le Matcha est un thé vert moulu en une fine poudre qui est traditionnellement utilisé dans la cérémonie du thé au Japon. Contrairement aux autres thés, comme le thé vert ordinaire, les feuilles de Matcha sont totalement broyées, ce qui permet de consommer toute la feuille. Cela signifie que le Matcha est une source concentrée de nutriments, offrant ainsi de nombreux avantages pour la santé.

On connait beaucoup de gens qui ont pu d’ailleurs tester le matcha et qui n’ont pas aimé… Nous aussi, on trouvait que ça avait le goût de terre et que c’était pas fameux. Mais comme beaucoup, le premier test : c’était le matcha de Starbucks en France. Croyez nous : ça n’a rien à voir, mais alors rien à voir avec ce qui pourrait s’apparenter à un bon matcha. Après avoir déménagé et après quelques années au Japon, notre vision a totalement changée ! Dorénavant, on sait ce qu’est un bon matcha et sous toutes ses formes (mention spéciale au tiramisu au matcha, ça c’est le petit plaisir coupable !), ce qui nous fait dire qu’il est temps de pouvoir déguster de bons produits en France (et on en voit de plus en plus récemment).

→ Lire notre guide complet sur le matcha

Les bienfaits du Matcha

Les bienfaits du matcha sont nombreux et ce thé est notamment connu pour cela ! La matcha c’est une aliment de la famille des « super-aliments », c’est à dire qu’il apportera beaucoup de choses à votre corps, ce qui en fait un choix naturel ! Au-delà du goût qui peut plaire, si ces dernières le matcha a pu conquérir le monde, c’est notamment grâce à toutes ces vertus qui ont été vantées par de nombreux experts mais aussi des influenceurs. On vous a sélectionné 10 bienfaits, pour vous aider comprendre cela au mieux !

1. Riche en antioxydants

Le Matcha est reconnu pour sa richesse exceptionnelle en antioxydants, notamment les catéchines, qui sont des composés végétaux bénéfiques pour la santé. Ces antioxydants aident à neutraliser les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire et de diverses maladies. Le Matcha présente également une teneur élevée en nutriments essentiels, tels que des vitamines (A, C et E), des minéraux (potassium, calcium et fer) et des fibres.

2. Améliore la concentration et la vigilance

Le Matcha est un super-aliment qui peut aider à améliorer la concentration et la vigilance. Grâce à sa concentration en fer, caféine, L-théanine et catéchines, le Matcha agit sur les capacités cognitives, favorisant ainsi une meilleure mémoire et une meilleure réactivité. Il peut être particulièrement bénéfique lors des périodes nécessitant une grande concentration mentale, comme les examens ou le travail intellectuel intense.

Pour ceux qui souhaitent améliorer leurs performances sportives, le Matcha peut également être un allié précieux. Sa teneur en antioxydants et en nutriments essentiels aide à maintenir un bon niveau d’énergie et à favoriser une meilleure récupération après l’effort.

3. Renforce le système immunitaire

Riche en antioxydants comme on vous l’a dit plus haut, ce thé renforce le système immunitaire en aidant à combattre les radicaux libres. Les antioxydants présents dans le Matcha peuvent également contribuer à réduire l’inflammation dans le corps. De plus, le Matcha contient des catéchines, qui sont des composés végétaux bénéfiques pour la santé. Ces catéchines peuvent aider à renforcer le système immunitaire en stimulant la production de cellules immunitaires. Enfin, le Matcha est également une source de vitamines et de minéraux essentiels, tels que la vitamine C, le zinc et le magnésium, qui soutiennent également le système immunitaire.

4. Aide à la perte de poids

Le Matcha peut être un allié précieux dans le cadre d’un régime de perte de poids. En effet, il contient des catéchines, des antioxydants puissants qui peuvent aider à stimuler le métabolisme et à brûler les graisses. De plus, le Matcha est naturellement faible en calories, ce qui en fait une boisson idéale pour remplacer les boissons sucrées et caloriques. Pour profiter au maximum des bienfaits du Matcha pour la perte de poids, il est recommandé de le consommer régulièrement et de l’associer à une alimentation équilibrée et à une activité physique régulière.

5. Effet relaxant et anti-stress

Le Matcha est connu pour ses propriétés relaxantes et anti-stress. Sa teneur élevée en L-théanine, un acide aminé unique, lui confère des effets apaisants sur le système nerveux. En consommant du Matcha, vous pouvez ressentir une sensation de calme et de sérénité. De plus, la L-théanine favorise la production de dopamine et de sérotonine, des neurotransmetteurs qui contribuent à améliorer l’humeur et à réduire l’anxiété. Pour profiter pleinement de ses bienfaits, il est recommandé de consommer du Matcha régulièrement dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

6. Améliore votre peau pour la rendre encore plus belle

Le matcha, avec ses propriétés antioxydantes exceptionnelles, se révèle être un allié précieux pour la santé de votre peau. Les catéchines présentes dans le matcha, en particulier l’épigallocatéchine gallate (EGCG), aident à lutter contre les radicaux libres responsables du vieillissement cutané. En consommant régulièrement du matcha, vous favorisez la régénération cellulaire, ce qui peut contribuer à une peau plus éclatante et plus jeune. De plus, les effets anti-inflammatoires du matcha peuvent atténuer les rougeurs et les irritations, laissant ainsi votre teint radieux et votre peau visiblement améliorée.

7. Le matcha : un thé très bon pour le coeur

Saviez-vous que le matcha peut apporter des bienfaits significatifs à votre santé cardiovasculaire ? Les études montrent que la consommation régulière de matcha peut contribuer à la réduction du cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et des triglycérides, ce qui diminue le risque de maladies cardiaques. Les antioxydants du matcha, en particulier les catéchines, aident à protéger les cellules cardiaques contre les dommages oxydatifs. En intégrant le matcha dans votre routine quotidienne, vous favorisez la santé de votre cœur tout en savourant une boisson délicieuse et réconfortante.

8. Un booster d’énergie grâce à sa caféine

Besoin d’un coup de pouce énergétique sans les inconvénients parfois associés au café ? Le matcha se présente comme une excellente alternative pour vous fournir un regain d’énergie durable. Bien que le matcha contienne de la caféine, celle-ci est libérée lentement grâce à la présence d’acides aminés, en particulier la L-théanine. Cette combinaison unique de caféine et de L-théanine offre une énergie stable et prolongée, sans les pics et les chutes d’énergie souvent observés avec d’autres sources de caféine. Profitez d’une journée énergique et productive en adoptant le matcha comme votre allié quotidien.

9. Réduit la plaque dentaire et protège vos dents

Contrairement à certaines boissons qui peuvent nuire à la santé dentaire, le matcha offre des avantages protecteurs pour vos dents. Les catéchines présentes dans le matcha ont des propriétés antibactériennes qui aident à réduire la formation de plaque dentaire. De plus, le matcha contient naturellement du fluor, un minéral essentiel pour la santé dentaire. En incorporant le matcha dans votre routine, vous pouvez non seulement apprécier son goût délicat, mais aussi prendre soin de votre sourire en renforçant la protection de vos dents.

10. Améliore votre flore intestinale et bactérienne

La santé de votre système digestif est essentielle pour votre bien-être global, et le matcha peut jouer un rôle bénéfique à cet égard. Les catéchines présentes dans le matcha ont des propriétés antibactériennes et antivirales qui peuvent favoriser un équilibre sain de la flore intestinale. En soutenant la croissance des bonnes bactéries tout en inhibant les mauvaises, le matcha contribue à une digestion optimale et à une absorption efficace des nutriments. En intégrant cette boisson saine dans votre alimentation, vous donnez à votre système digestif un coup de pouce pour une meilleure santé intestinale globale.

Pour profiter des bienfaits du Matcha, il est recommandé de le consommer régulièrement et de suivre une préparation traditionnelle. Vous pouvez également l’incorporer dans différentes recettes pour diversifier votre consommation !