Fukuoka, la plus grande ville du Kyushu au Japon

Bienvenue dans la fascinante ville de Fukuoka, située sur l’île de Kyushu, la plus grande des îles japonaises. Avec sa riche histoire, ses attractions touristiques incroyables, sa délicieuse cuisine et sa facilité de déplacement, Fukuoka est une destination incontournable lors de votre visite au Japon.

Où se situe Fukuoka ?

Perchée au nord-ouest de l’île de Kyushu, Fukuoka est baignée par la mer de Genkai (玄界灘, Genkai-nada). Elle est entourée de paysages magnifiques, avec des montagnes majestueuses tel que le mont Hiko et de plages superbes de sables fin . Cette situation géographique privilégiée offre à Fukuoka un climat doux et agréable tout au long de l’année.

Située au nord de la région Kyushu, Fukuoka est la sixième plus grande du Japon. Elle est divisée en deux parties distinctes : Fukuoka-ku, la partie Est de la ville, et Hakata-ku, la partie Ouest. Ces deux quartiers offrent une combinaison unique de modernité et de traditions anciennes.

La ville de Fukuoka est également connue pour son riche patrimoine culturel. Elle abrite de nombreux temples et sanctuaires historiques, tel que le temple Nanzoin, qui abrite la plus grande statue de Bouddha en bronze du Japon, et le sanctuaire Kushida, célèbre pour son festival de Hakata Gion Yamakasa.

En plus de son patrimoine culturel, Fukuoka est également réputée pour sa scène gastronomique dynamique. La ville est connue pour ses délicieux plats de ramen, ses fruits de mer frais et ses produits locaux de qualité. Les visiteurs peuvent déguster une grande variété de plats traditionnels dans les nombreux restaurants et petits stands de nourriture ambulants de Fukuoka, aussi connus sous le nom de Yatai.

Outre sa culture et sa cuisine, Fukuoka offre également de nombreuses possibilités de divertissement. La ville abrite de nombreux centres commerciaux tel que Canal City, des musées ou encore salles de concert, où les habitants et les visiteurs peuvent profiter de diverses activités. Fukuoka est également connue pour son équipe de baseball, les Fukuoka SoftBank Hawks, qui attirent de nombreux fans lors de leurs matchs à domicile.

Fukuoka est une ville dynamique et attrayante, offrant un mélange unique de paysages magnifiques, de culture riche, de cuisine délicieuse et de divertissements passionnants. Que vous soyez intéressé par l’histoire, la gastronomie ou les activités modernes, Fukuoka a quelque chose à offrir à chacun.

Histoire de Fukuoka

Fukuoka possède une histoire riche qui remonte à plus de 2 000 ans. Elle était autrefois la capitale de la province de Chikuzen et un important centre commercial entre le Japon et la Chine. Au fil des siècles, Fukuoka a connu des influences culturelles variées, ce qui lui confère un charme unique où se mêlent tradition et modernité.

La ville de Fukuoka a été fondée par le seigneur Kuroda Nagamasa. À l’époque, elle s’appelait « Fukuoka-jo » en raison du château qui y était construit. Ce château, qui est aujourd’hui un site historique majeur, a été le théâtre de nombreuses batailles et a joué un rôle important dans l’histoire de la région.

Au cours de la période Edo (1603-1868), Fukuoka a prospéré en tant que centre commercial majeur. En raison de sa position géographique stratégique, la ville était un point de départ important pour les échanges commerciaux entre le Japon et la Chine. Les marchands locaux ont profité de cette situation pour développer des relations commerciales florissantes avec les commerçants chinois, ce qui a contribué à la croissance économique de la région.

La période Meiji (1868-1912) a été marquée par des changements significatifs à Fukuoka. La ville a été modernisée avec la construction de nouvelles infrastructures telles que des voies ferrées et des ports, ce qui a renforcé son statut de centre économique régional. De plus, Fukuoka a été l’une des premières villes du Japon à adopter les technologies occidentales, telles que l’éclairage électrique et le téléphone.

Pendant la Seconde Guerre mondiale, Fukuoka a été durement touchée par les bombardements alliés. De nombreux bâtiments historiques ont été détruits, mais la ville a su se reconstruire rapidement après la guerre. Aujourd’hui, Fukuoka est une métropole moderne et dynamique, connue pour sa scène culturelle vibrante, ses délicieuses spécialités culinaires et ses magnifiques paysages naturels.

L’histoire de Fukuoka est donc un mélange fascinant de traditions anciennes et de modernité. La ville a su préserver son patrimoine historique tout en embrassant les nouvelles tendances et en se développant comme un centre économique et culturel important. Que vous soyez intéressé par l’histoire, la cuisine ou la culture, Fukuoka offre une expérience unique et enrichissante.

Que visiter et voir à Fukuoka ? Les incontournables

Avec son riche patrimoine culturel, ses quartiers animés et ses trésors historiques, Fukuoka offre une expérience unique aux visiteurs. Voici une liste des incontournables de cette destination dynamique, allant des sanctuaires empreints de spiritualité aux marchés vivants, en passant par des ruelles animées et des oasis de tranquillité. Que vous soyez amateur d’art, de gastronomie ou d’histoire, Fukuoka vous réserve des découvertes fascinantes à chaque coin de rue 😉

Hakata, bien plus qu’une gare

Au cœur de l’effervescence urbaine, la gare d’Hakata est bien plus qu’un simple point de transit. Explorez ses nombreux magasins, restaurants et attractions pour une immersion complète dans la vie quotidienne de Fukuoka. C’est d’ailleurs au centre commercial AMU Plaza Hakata City que trouve le Pokémon Center de Fukuoka.

Sanctuaires de Kushida et Sumiyoshi

Plongez dans l’histoire de Fukuoka en visitant les sanctuaires Kushida-jinja et Sumiyoshi-jinja. Imprégnez-vous de la spiritualité qui émane de ces sites sacrés, témoins du riche patrimoine culturel de la ville.

Canal City Hakata, vibrations urbaines et détente shopping

Découvrez le cœur palpitant de Fukuoka à Canal City Hakata, un complexe de divertissement où l’architecture futuriste se marie à une offre diversifiée de boutiques, de restaurants et de cinémas. C’est l’endroit idéal pour une journée de shopping, de détente et de découvertes culturelles.

Temple Tochoji, voyage méditatif dans la tradition bouddhiste

Le temple Tochoji, situé au cœur de Fukuoka, incarne une oasis spirituelle imprégnée d’histoire. Fondé au 9ème siècle, il est célèbre pour abriter le Daibutsu, la plus grande statue de Bouddha assis à Fukuoka, haute de près de 10 mètres. Le son des cloches tintant doucement dans l’air ajoute à l’atmosphère un sentiment de sérénité. Entouré d’un jardin luxuriant et de structures anciennes, le temple Tochoji offre une retraite calme où les visiteurs peuvent méditer et ressentir la spiritualité intemporelle.

Matinée foodie au marché de Yanagibashi Rengo

Pour une expérience culinaire inoubliable, visitez le marché de Yanagibashi Rengo. Des étals débordants de produits frais, de délices locaux et d’épices exotiques font de ce marché un véritable garde-manger de Fukuoka et un paradis pour les gastronomes.

Flânez dans le quartier commerçant de Tenjiin

Les amateurs de shopping seront ravis de découvrir le quartier commerçant de Tenjin. Vous y trouverez de nombreux magasins de mode, des boutiques de créateurs indépendants, des magasins de souvenirs et des centres commerciaux. C’est l’endroit idéal pour faire du shopping et ramener des souvenirs uniques de votre voyage à Fukuoka. Les amateurs de cuisine ne seront pas en reste, car Tenjin regorge de restaurants offrant une palette culinaire allant des saveurs traditionnelles japonaises aux cuisines du monde. Ce quartier dynamique est le reflet vivant de l’énergie débordante de Fukuoka.

Fukuoka by night, découvertes des stands Yatai

Ces petits stands ambulants, disséminés dans la ville, offrent une expérience culinaire immersive sous les étoiles. Les ruelles s’animent de saveurs délicieuses, allant des ramen fumants aux yakitoris grillés, créant une symphonie gastronomique. C’est un voyage sensoriel où l’on déguste des spécialités locales tout en se laissant bercer par l’ambiance animée de la nuit.

Tour de Fukuoka, la ville sous un autre angle

Pour une vue d’ensemble de la ville entourée par la montagne et la mer, prenez de la hauteur en visitant l’impressionnante Tour de Fukuoka. Dominant le skyline, cette tour emblématique offre des vues panoramiques spectaculaires sur la ville et la mer environnante, surtout au coucher du soleil. La Tour de Fukuoka est bien plus qu’une simple structure architecturale ; elle est le point de repère qui révèle la diversité de la ville, de ses quartiers animés à ses espaces verts paisibles. Une visite incontournable pour embrasser toute la beauté de Fukuoka.

Pause verdure au parc Ohori (Ōhori-kōen)

Terminer votre visite au parc Ohori est une expérience apaisante. Ce parc, avec ses étangs sereins et ses jardins bien entretenus, offre une échappée verdoyante au cœur de la ville.

Et que visiter autour de la ville de Fukuoka ?

Au-delà des frontières urbaines de cette métropole animée de l’île de Kyushu, une variété de destinations fascinantes vous attendent. Que vous soyez attiré par la sérénité des temples anciens, l’architecture, ou les villes voisines riches en culture, l’exploration des environs de Fukuoka vous promet une immersion riche en découvertes.

Le temple Nanzoin et son Bouddha géant

Au cœur des collines de Sasaguri à Fukuoka se dresse le temple Nanzoin, renommé pour son impressionnant Bouddha couché, l’un des plus grands du monde. La statue, mesurant plus de 40 mètres, repose paisiblement dans un cadre naturel enchanteur. Sur place, déambulez dans les jardins paisibles du temple, empreints de spiritualité, et admirez la majesté de cette icône bouddhiste. Le Nanzoin offre une expérience transcendante, où la grandeur de l’art sacré rencontre la quiétude de la nature (mais que de poésie !).

Le sanctuaire de Dazaifu

Niché dans la ville de Dazaifu, le sanctuaire de Dazaifu est un site sacré imprégné d’histoire et de spiritualité. Dédié à Tenmangu, le dieu de la littérature, ce sanctuaire shintoïste attire les visiteurs avec ses allées bordées de plumiers et ses structures élégantes. L’atmosphère paisible et les rituels séculaires ajoutent une dimension spirituelle à cette visite. Les amateurs de culture japonaise peuvent également explorer les musées et les boutiques traditionnelles situés aux environs.

L’île aux chats d’Ainoshima

Pour une escapade unique au Japon, direction l’île d’Ainoshima, surnommée l’île aux chats. Située dans la mer intérieure de Seto, cette petite île abrite une population florissante de félins en liberté. Les visiteurs peuvent déambuler à travers les ruelles où les chats se prélassent au soleil, créant une scène d’une grande douceur. L’atmosphère décontractée de l’île, associée à ses vues pittoresques sur la mer, en fait un lieu idéal pour ceux qui cherchent une pause rafraîchissante et féline loin de l’agitation urbaine. Miaow!

Visiter Kitakyushu

Kitakyushu, une ville dynamique de la préfecture de Fukuoka, offre une variété d’expériences captivantes. Les passionnés d’histoire peuvent explorer le château de Kokura, tandis que les amoureux de la nature peuvent se promener dans le parc Mojiko Retro. Avec ses quartiers animés, ses marchés locaux et ses parcs verdoyants, Kitakyushu est une destination polyvalente. Si vous aimez l’architecture moderne, vous pourrez admirer le célèbre pont Kanmon, reliant Kyushu à Honshu, tandis que si vous êtes plus d’humeur shopping, vous trouverez votre bonheur dans les centres commerciaux de la ville.

Que manger à Fukuoka ?

Fukuoka est réputée pour sa délicieuse cuisine, en particulier ses fameux plats de ramen. Ne manquez pas de goûter les ramen tonkotsu, des nouilles épaisses servies dans un bouillon de porc riche en saveurs. Les fruits de mer sont également un incontournable à Fukuoka. Dégustez des sushis et sashimis fraîchement préparés, des huîtres grillées et des tempuras.

N’oubliez pas non plus de goûter au mentaiko, une spécialité locale à base de poisson épicé. Pour accompagner votre repas, essayez le sake local, une boisson traditionnelle japonaise. Les marchés alimentaires de Fukuoka regorgent de produits frais et offrent une expérience culinaire authentique.

Une fois que vous aurez satisfait votre appétit avec les délices culinaires de Fukuoka, vous pourrez explorer les nombreux trésors cachés de la ville. Promenez-vous le long de la rivière Naka et admirez les magnifiques cerisiers en fleurs au printemps. Faites une halte au parc Ohori et profitez d’une agréable promenade autour de son lac.

Vous pourrez également vous détendre dans l’un des nombreux cafés et restaurants de la ville, et déguster des desserts japonais traditionnels tels que le matcha parfait ou le dorayaki.

Comment se rendre à Fukuoka ?

Fukuoka est facilement accessible depuis le reste du Japon et même de l’étranger. L’aéroport de Fukuoka est l’un des plus grands du pays et propose de nombreux vols nationaux et internationaux. Vous pouvez également rejoindre Fukuoka en train à grande vitesse Shinkansen depuis Tokyo, Osaka ou d’autres grandes villes du Japon.

Une autre option pour se rendre à Fukuoka est de prendre le ferry depuis la Corée du Sud. Il existe des liaisons régulières entre Busan et Fukuoka, ce qui en fait un moyen pratique pour les voyageurs en provenance de Corée du Sud.

Une fois arrivé à Fukuoka, vous pouvez facilement vous déplacer dans la ville grâce à son excellent réseau de transports en commun. Le métro de Fukuoka est très pratique et vous permettra de vous rendre rapidement et facilement aux différents quartiers de la ville.

En ce qui concerne l’hébergement, Fukuoka offre une grande variété d’options pour tous les budgets. Que vous préfériez séjourner dans un hôtel de luxe, une auberge de jeunesse ou un appartement en location, vous trouverez certainement quelque chose qui correspond à vos besoins.

En résumé, se rendre à Fukuoka est facile et pratique, que ce soit en avion, en train ou même en ferry. Une fois sur place, vous aurez de nombreuses possibilités d’hébergement et de nombreuses attractions à découvrir. Alors n’hésitez pas à planifier votre voyage à Fukuoka et à profiter de tout ce que cette ville dynamique a à offrir.

Comment se déplacer à Fukuoka ?

Fukuoka dispose d’un excellent réseau de transports en commun, ce qui rend les déplacements dans la ville très faciles. Le métro est un moyen pratique de se déplacer, avec trois lignes qui couvrent l’ensemble de la ville. Vous pouvez également utiliser les bus pour explorer les quartiers plus éloignés. Pour une expérience unique, louez un vélo pour découvrir Fukuoka à votre rythme.

La ville est relativement compacte, ce qui en fait un endroit idéal pour se promener et découvrir les différents quartiers. Vous pourrez ainsi admirer l’architecture traditionnelle japonaise, vous arrêter dans les petits cafés locaux et profiter de l’atmosphère animée des rues.

Enfin, si vous souhaitez explorer les environs de Fukuoka ou pour vous rendre dans les autres villes du Kyushu telles que Kitakyūshū, Kumamoto, Nagasaki ou encore Beppu, vous pouvez voyager en train local ou à grande vitesse, comme le Shinkansen. La compagnie ferroviaire Kyushu Railway Company, également appelée JR Kyushu, offre une grande variété de trains pour vous déplacer dans toute la région.
Cependant au Japon, sachez que le train coûte assez cher. Toutes les grandes villes du Kyushu sont plutôt bien desservies, mais les prix peuvent parfois être exorbitants. Si vous prévoyez de visiter plusieurs villes dans la région du Kyushu durant votre séjour, nous vous conseillons fortement d’opter pour un Kyushu Japan Rail Pass pour ne pas avoir à acheter chaque billet à l’unité, et faire ainsi de grosses économies 😉

Klook.com

Si vous avez le budget et pour plus de confort, pouvez aussi opter découvrir le Kyushu en voiture privée avec chauffeur. Vous pourrez ainsi visiter des sites naturels magnifiques ou vous rendre dans d’autres villes du Kyushu tout en prenant votre temps et sans contraintes.

Où dormir à Fukuoka ?

Fukuoka est une ville dynamique et moderne, offrant une multitude d’options pour les voyageurs en quête d’un endroit où dormir. Que vous soyez à la recherche d’un hébergement de luxe ou d’un endroit plus économique comme une auberge de jeunesse, vous trouverez certainement ce que vous cherchez dans cette ville animée du Japon.

Hôtels dans le quartier de Hakata, Fukuoka

Si vous voulez être au cœur de l’action, optez pour un hôtel dans le quartier de Hakata, à proximité des restaurants, des boutiques et des attractions principales. Loger dans ce quartier de Fukuoka est très pratique pour les départs et arrivées, étant donné que Hakata abrite la gare du même nom, et se situe à proximité de l’aéroport de Fukuoka.

Dans ce quartier, l’établissement « APA Hotel & Resort Hakata Ekihigashi » est simple et efficace. L’emplacement de l’hôtel est central vis à vis de la gare, des boutiques et des nombreux restaurant (proche du populaire restaurant de ramen « Hakata Issou ». Il y a toujours du monde mais c’est un incontournable lors de votre passage à Hakata !). Les chambres sont très propres, le personnel gentil et accueillant. En bonus, accès à l’onsen, spa et petite piscine. Vraiment rien à dire, pour ce prix à Fukuoka, c’est un excellent hôtel.

Hôtels dans le quartier de Tenjin

Pour une atmosphère plus authentique, séjournez dans le quartier de Tenjin, connu pour ses magasins de luxe et ses grands centres commerciaux et ses boutiques de créateurs. Les ruelles regorgent de petites échoppes et restaurants offrant des spécialités locales, créant une atmosphère chaleureuse.

À Tenjin, nous vous recommandons sans hésiter « The BREAKFAST HOTEL Fukuoka Tenjin« . En dehors du fait que la literie et la chambre sont d’une propreté exemplaire, le buffet petit déjeuner concocté chaque matin par un chef italien et son équipe est un vrai plus avant de commencer une bonne journée de visites ! Très utile aussi, le staff de l’hôtel parlant un anglais parfait et des boissons gratuites à disposition toute la journée.

Dormir dans un ryokan

Si vous souhaitez vivre une expérience unique, pourquoi ne pas opter pour un séjour dans une auberge traditionnelle japonaise, appelée « ryokan » ? Ces établissements offrent une immersion totale dans la culture japonaise, avec des chambres traditionnelles, des bains publics et des repas typiquement japonais. Vous pourrez ainsi découvrir le mode de vie local et vous détendre dans un cadre authentique.

En plus des hôtels et des auberges de jeunesse, Fukuoka propose également des options d’hébergement alternatives, telles que des appartements de vacances et des maisons d’hôtes. Ces types d’hébergement offrent une plus grande intimité et une sensation de « chez-soi », ce qui peut être idéal pour les voyageurs qui préfèrent un environnement plus indépendant.

En conclusion, Fukuoka est une ville qui offre une expérience culinaire exceptionnelle, ainsi qu’une multitude d’activités culturelles et de divertissements. Que vous soyez un amateur de gastronomie, un passionné d’histoire ou simplement en quête de nouvelles découvertes, Fukuoka saura vous combler. Alors, n’attendez plus et planifiez votre prochain voyage dans cette ville captivante du Japon!